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【ぶどうの新芽🌱】 届きました🌱 この新芽を食べるために山梨まで行くねんで−と聞いてたので 想像だけが膨らんでました🤤 想像より 小さくて 柔らかい オンラインサロンの時は このワイン🍷と新芽🌱の天ぷら そして 田草川さん（生産者さんです）の話が華を添えてくれます✨ 去年行った田草川... 続きをみる
心斎橋筋商店街のブログ記事
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月1開催のほろ酔いサロンも自粛中 でも だから オンラインサロンです 良い事は… 普段は中々会えない 遠方の生産者さんも登場してくれます 打合せミーティングもオンライン この年齢で色々初体験出来てます🎵 ぜひ皆様もご参加下さい 途中入場も途中退席もオッケーです🙆♀️ 詳しくは↓↓↓ http... 続きをみる
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人と会う事が激減し 外出も 家⇄たまに職場⇄スーパーのみ 人恋しい癒しを求めてる時にぴったりなお酒は【ささまさむね】 表ラベルも そして必ずみる 裏ラベルにも 優しさ満載 尖った所を感じさせない優しいお米の甘さ 春を感じてます🌸🌱🍶 トマトが減って追加で入れたそら豆のピクルス🥒 定番きんぴ... 続きをみる
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毎月開催していたほろ酔いサロンも 今は自粛中🏘 ちまたではオンライン飲み会が繰り広げられる中 先週末、ほろ酔いサロンを初オンラインで開催してみました 初なので、試験的に身内的な飲み会でしたがなかなか楽しかったです♫ 晩ごはんもおあずけ状態で開始を待ち🍶💦🍚 そして本当は4月27日の 【白タ... 続きをみる
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コロナに負けるな‼️ Stay home応援隊 ご多分に漏れず緊急事態中です ほろ酔いカレッジは心斎橋、堺市、西宮市、兵庫のメンバーです まさに緊急事態宣言中心地で仕事しております いつもの街がゴーストタウンの佇まい シャッター通りに閉店の張り紙が目立ってきました😭 生産者さんと消費者 生産地と... 続きをみる
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天然物の橙🍊🍊🍊 次回のほろ酔いサロンで登場の山城産の【白子タケノコ】の関係者さんから頂きました😊 有難うございます！！！ すーーーっぱい‼️ ほのかに甘味は 後味にほんのり苦味はあるものの やっぱりすっぱいです笑笑 このほのかな甘味が出るのは、しっかり熟すのを待ったかららしいです 明日は... 続きをみる
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初めて飲んでみた この初めて飲む基準はいくつもあるけど 土地で選ぶ事も多いです😊🍶✨ 福島安定~✨ あてもこの位の量が丁度良い💕 このぷちぷち食感と酸味も良い 中々良い組み合わせでした🍶🐟🍶 どんな味わいの日本酒作ろうかなぁ~🎵 お米の香りは絶対‼️感じたい😊 一緒に日本酒作りまし... 続きをみる
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酒蔵で打合せ🍶 まだ仕込み時期です この季節のもう一つのお楽しみは酒かす しっかり絞った感じ しぼりたての酒かすは思いの外真っ白です💕 早々にかす汁で味見 そして生でも食べてみるけど 砂糖をまぶして少し焼いても食べてみる 美味しいなぁ✨😊 来年はこの酒蔵で日本酒&酒かす あと何作ろうかなぁ✨... 続きをみる
