第1回目の昨日は 日本のかざまロゼ ワイン樽で寝かせた日本酒(限定) フレンチ(特別バージョン) そしてサービスで提供www ピンクの智慧美人(これも限定酒) お酒とお料理を囲みながらが基本 プロが選んだお酒とお酒にマリアージュされたお料理を、ソムリエ、利き酒師、ワイナリーや酒蔵さんのお話、お酒や... 続きをみる
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酒蔵さんから 種もみ到着の連絡が入りました🌾♫✨ 無農薬の山田錦20キロ やっぱり粒が大きい✨ この種もみからどんな酒米が出来るのかいよいよ始まりです‼️ 酒蔵の戸を開けると お酒とは少し違う香りが漂ってます✨ 仕込み中のタンク タンクの中身 来年はここに みんなで一緒に日本酒仕込みましょ~‼️